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迷你小番薯（山芋仔）日式小红薯精致小巧是绿色健康食品：含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，常吃小红薯能降低，减少皮下脂肪，补虚乏，益气力，健脾胃，益肾阳，从而有助于、护肤,所以被联合国选为世界蔬菜之首，营养学家们称为好看、好吃、又营养的均衡的。